FICHA TECNICA
TITULO:
La fresa.
BREVE SINOPSIS:
Es una fruta con propiedades diuréticas y antirreumáticas, ayudará contra el ácido úrico, gota y artritis.
Fresas y los Fresones pertenecen a la familia de las Rosáceas y a su vez, al género de las Fragarias. Necesitan de un clima templado para crecer sin problemas.
TEMAS:
· Clasificación delas Hortalizas
· Normas y empaques
· Normas de seguridad
· Historia de la fresa
· Manejo y almacenamiento
· Presentación y etiquetado